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Soupe de légumes verts au boursin Thermomix
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@ 750g Imagination
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Par Marina.S

Une bonne soupe au thermomix

Ingrédients

4 personnes
  • LaitueFeuille de laitue
  • Céleri1 branche de céleri
  • Persil2 c. à s. de persil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Beurre40 g de beurre
  • Boursin80 g de boursin
  • Brocoli30 g de brocolis
  • Choux de Bruxelles150 g de choux de Bruxelles
  • Patate doucePatate douce
  • Poireau1 poireau
  • Courgette1 courgette (petite)
  • Navet1 navet
  • Chou-fleur50 g de choux-fleurs
  • OignonOignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre l'oignon et le poireau coupé dans le bol et mixer 5sec vit 5.

  2. 2

    Mettre tous les autres ingrédients dans le bol ajouter 1 litre d'eau et programmer 30 min 100°C vit 1.

  3. 3

    Mixer 1min vit 10 puis ajouter le boursin (et le beurre), mixer 30 sec vit 6.

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