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Soupe de maïs facile
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4.7 / 5 (16 notes)
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Par Communauté 750g

C'est une soupe qui se boit seule ou avec un risotto

Ingrédients (4 personnes)

  • Coriandreun peu de coriandre
  • Tomate1 tomate
  • Maïs1 boite de maïs moyen
  • 3clous de girofle et 3 grains de poivre entier
  • 3carcasses de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Enlever la peau des morceaux de poulet.

  2. 2

    Mettre dans la cocotte les poulets les clous de girofle et poivre et couvrir d'eau puis faire cuire pendant 30 mn.

  3. 3

    ouvrir la cocotte et rajouter la boite de mais hachée avec son eau.

  4. 4

    Rajouter la tomate coupée en dé et continuer la cuisson pendant 30 mn.

  5. 5

    Saler poivrer selon besoin et servir avec la coriandre ciselée.

Conseils

Si on veut que la soupe se boive seule mettre des cuisses de poulet

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