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45min
Très facile
Bon marché
Cette soupe est tout simplement délicieuse car la crème de coco vient relever le goût du panais. Le mélange est idéal.
Ingrédients (6 personnes)
-
100 ml de crème de coco
- 2 bouillons de poule
-
4 pommes de terre
-
2 panais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les panais ainsi que les pommes de terre. Faire bouillir 1 litre d'eau environ.
- 2
Couper le panais et les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire les légumes dans l'eau
- 3
Rajouter les 2 bouillons de poule. Lorsque les légumes sont cuits, les mixer.
- 4
Au moment de servir, déposer de la crème de coco sur la soupe.
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