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1h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une vrai mane de légumes, succulente et très digeste, miam!
Ingrédients (8 personnes)
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3 gousses d'ail
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1 tranche de potiron
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3 bouillon de poule
- 1 chourave avec ses feuilles
- 1 navet doré
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1 bulbe de fenouil
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3 poireaux moyens
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3 tomates bien mûres
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3 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Eplucher tous les légumes.
Les couper en quartiers, les poireaux en tronçons, l'ail en 2 ou trois en enlevant le germe
Mettre les légumes et les bouillons cube dans un faitout, recouvrir à peine d'eau et porter à ébullition.
Mixer la soupe, la servir bien chaude
Régaler vous !
Conseils
Cuire la soupe tout doucement à petits bouillons.
Ont peut mettre un filet de crème dans chaque assiette.
Un régal
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