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Photo par : 750 grammes

Un apéritif à servir en apéritif pour Noël par exemple. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »  

  • Facile
  • Budget moyen
  • 15 min
  • 60 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour 16 verres

  • 2 pincée de cannelle
  • 2 louches de sucre
  • 2 louches de jus de citron
  • 2 louches de Cointreau
  • 2 bouteilles de mousseux

Préparation

Étape 1 :

Mélanger tous ces ingrédients en prenant garde au moment de mélanger le sucre et le mousseux que cela ne provoque un excès de mousse.
A servir très frais. 

Soupe façon champenoise

Ingrédients
(6 personnes)

Pour 16 verres

  • 2 pincée de cannelle
  • 2 louches de sucre
  • 2 louches de jus de citron
  • 2 louches de Cointreau
  • 2 bouteilles de mousseux
Mélanger tous ces ingrédients en prenant garde au moment de mélanger le sucre et le mousseux que cela ne provoque un excès de mousse.
A servir très frais. 

Conseils

Si vous souhaitez réaliser la véritable soupe champenoise, utilisez du champagne et non du mousseux ! Et ne mettez pas de cannelle.

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Commentaires

C'est une petite louche, où une louche à potage ?............

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c'est une louche de quelle quantité

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Un aperitif à servir en apéritif... oui c mieux... Mdr

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recette soupe

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