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Soupe potiron-tomate
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une petite variation...

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre1 noisette de beurre
  • Pulpe de tomate400 g de pulpe de tomates
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Pincée de baie
  • Carotte2 carottes
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Oignon1 oignon (gros)
  • Potiron1 kg de potiron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Nettoyer les légumes.

  3. 2


    Faire revenir doucement pendant 5 min. oignons et carottes.

  4. 3


    Ajouter le potiron en cubes, +/- un 1/2 litre d'eau et le cube.

  5. 4


    Cuire 25 minutes, mixer.

  6. 5


    Ajouter le pulpe de tomates, les pincées de 5 baies et un peu d'eau si votre soupe vous semble trop épaisse.

  7. 6


    Mettez dessus du fromage rapé si cela vous inspire !

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Bon appetit !

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