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Pour commencer un dîner sur une touche exotique.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Peler et mettre les oignons dans le bol, 5 sec vitesse 5. Ajouter les champignons lavés et émincés. Ajouter le gingembre et l'huile et programmer 6 min, vitesse 2 en sens inverse, mode varoma.

Étape 2 :

Ajouter le lait de coco, une pincée de sel et le vermicelle, programmer 4 minutes à 100°

Décortiquer les crevettes, les passer dans une poêle chauffée et disposer dans chaque bol avec la soupe.

Soupe thaïe aux crevettes au thermomix

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 boite de lait de coco
  • 50g de vermicelle de riz
  • Sel
  • 1 bouillon cube
  • 1 c à s d'huile
  • 150g de crevettes roses
  • 120g de champignons de Paris
  • 1 c à s de gingembre râpé
  • 3 petits oignons blancs

Etape 1 :

Peler et mettre les oignons dans le bol, 5 sec vitesse 5. Ajouter les champignons lavés et émincés. Ajouter le gingembre et l'huile et programmer 6 min, vitesse 2 en sens inverse, mode varoma.

Etape 2 :

Ajouter le lait de coco, une pincée de sel et le vermicelle, programmer 4 minutes à 100°

Décortiquer les crevettes, les passer dans une poêle chauffée et disposer dans chaque bol avec la soupe.

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