Steak haché aux pommes de terres et aux carottes

Eplucher les pommes de terres et les carottes puis les coupes en cubes. Épluchez l'ail ,un oignon, les émincer.

Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Ajouter les pommes de terres et les carottes puis recouvrir d'eau jusqu'à hauteur des pommes de terres. Ajouter 2 cuillères à café de concentré de tomates. Saler, poivrer et mettre un cube de kub or. Laisser mijoter une trentaine de minutes (les pommes de terres doivent être quasiment cuites).

Dans un saladier, mélanger le steak haché et l'oignon mettez une c à c de concentré de tomates et un peu de sel mixés.

Une fois les pommes de terres cuites, ajouter délicatement le mélange de steak hachée dans la sauteuse. Fermer le couvercle de la sauteuse et laisser mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le steak soient cuits. Vérifiez l'assaisonnement. C'est prêt mettez sa avec un peu de pain délicieux. Régaler-vous.

Régalez-vous.