Recette - Steak sauce au foie gras - 750g.com

Name: Steak sauce au foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; 2 c. à s. de porto; 125 g de crème fraîche; 150 g de foie gras

Découvrez la recette de Steak sauce au foie gras à faire en 15 minutes. Mettre le foie gras, la crème, le porto et la pincée de sel dans le bol du robot. Programmer 6 minutes vitesse 4 à 80°. Mixer 15 sec vitesse 8. Dans une poele beurrée bien chaude, saisir les steaks 1 à 2 minutes de chaque côté. Servir dans les assiettes et napper de sauce.

Ingrédients

Préparation

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