Sucettes de fromage au fromage à la Crème Elle & Vire choco-noisettes

Hacher finement 40g de chocolat noir.
Dans un saladier, mélanger intimement le fromage à la crème Elle et Vire, les sucres, la poudre de noisettes ainsi que le chocolat haché.

Prélever des petites quantités de pâte obtenue et les rouler dans les mains afin d'obtenir des petites boules d'environ 15g chacune. Réserver au frais sur une assiette.

A l'aide d'un gros couteau concasser grossièrement les noisettes.

A l'aide d'un gros couteau concasser grossièrement les noisettes.
Faire fondre au bain marie ou aux micro-ondes le reste du chocolat. A l'aide d'une cuillère, prélever un peu de chocolat et verser en filet sur les billes de fromage. Parsemer les noisettes concassées sur les billes.

Planter un pic dans chaque boule et mettre au frais 30 minutes avant de servir.