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40min
Très facile
Bon marché
En entrée ou plat principal, un vrai régal.
Ingrédients
4 personnes
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1 pot de crème fraîche
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 verres de vin blanc
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Gruyère râpé
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1 oignon (gros)
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1 grosse boîte de thon
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2 boites de surimi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un grand faitout, faire blanchir l'oignon avec du beurre et 1 verre de vin blanc.
Ajouter le thon émietté avec un peu de son jus.
couper les batonnets de surimi en morceaux et les incorporer à la préparation.
Verser le 2eme verre de vin blanc
Ajouter la creme fraiche et le gruyère rapé.
mélanger le tout, salez, poivrez couvrir et laissez cuire.
Conseils
Vous pouvez remplacer le thon par des noix de pétoncles, c'est plus honéreux mais délicieux.
Vous pouvez également mettre la préparation dans un plat et le passer quelques minutes au four pour le gratiner.
C'est encore meilleur préparé la veille et réchauffé.
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