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30min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Laura du blog Délices Cookie's
Ou tout simplement un faux risotto aux courgettes et fruits de mer !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients (2 personnes)
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2 c à s de sauce soja
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Sel
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Poivre
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Béchamel maison
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1 échalote
- 250g de mélange de fruits de mer surgelés
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250g de surimi Râpé de la Mer Coraya
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1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez et détaillez la courgette en rondelles. Les déposez dans un plat creux et recouvrir de cellophane. Cuire 10 min au micro-ondes.
- 2
Faites revenir les fruits de mer, préalablement décongelés, avec l'échalote hachée et la sauce soja (ajoutez un peu d'eau si nécessaire). Ajoutez le surimi et les rondelles de courgettes.
- 3Préparez la béchamel. Versez dans la poêle et rectifiez l'assaisonnement. Servir bien chaud.
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