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Sweet et Salty par Dan

Par Chef Damien - le 25 février 2010

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... J'aime faire plaisir, voir le regard de mes convives lorsque je pose le plat sur la table... puis les commentaires quand ils le dégustent ...
 
 
J'ai 40 ans et  je suis maman de trois enfants.
J'adore la cuisine et tout ce qui s'y rapporte... C'est une passion.
Depuis toute petite je regardais faire « à manger »...
Quand nous rentrions de  la pêche (à la ligne), j'aimais vider et nettoyer le poisson...
Ce n'est que vers l'âge de 20 ans que j'ai commencé à cuisiner.
Sur mon blog, je propose des recettes sucrées, salées, simples et faciles à réaliser.
Une cuisine pour tous les jours et toutes les occasions.
Pour moi, c'est tous les jours dimanche !
        
 
Dan, Brest, Bretagne
 
 
L'interview !
 

Je commence :
 
 
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
J'ai découvert les blogs culinaires tout à fait par hasard, je cherchais une épice...
J'avais commencé à prendre des notes électroniques afin de mieux connaitre l'utilisation de certains produits (création d'un glossaire).
Je terminais celui sur les épices quand tout à coup je me suis dit : «  pourquoi ne pas mettre tout ça sur un blog ?! » « Ça peut être utile à quelqu'un ? »... et  « pourquoi ne pas partager les recettes ? »  Là, je me posais trop de questions...
Pas une minute à perdre... Il me faut un Titre !
L'interview

L'interview

Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?Enormément !Certains c'est le sport, d'autres les loisirs créatifs... moi c'est la cuisine (+...

Encore quelques questions ...

Encore quelques questions ...

Parlez nous de votre recette fétiche ! Je n'en ai pas... Je ne l'ai pas encore créée...  C'est quoi votre goût en matière de cuisine ?Une cuisine pleine...

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