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Taboulé au jambon
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@ Lamati
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Par Rabouille

Une recette pleine de fraîcheur !

Ingrédients (4 personnes)

  • Jus de citron1 jus de citron
  • Huile d'olive1 dl huile d'olive
  • MentheQuelques feuilles de menthe fraîche
  • Sel ou sel finSel
  • Oignon2 oignons
  • Poivron vert1 petit poivron vert
  • 100 g de jambon en cube
  • Tomate250 g de tomates fraîches
  • Poivron rouge1 petit poivron rouge
  • Semoule200 g de semoule

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mettez la semoule, le jus d'un citron et l'huile d'olive.

  2. 2

    Découpez vos tomates en petits cubes ainsi que vos poivrons et coupez finement vos oignons.

  3. 3

    Mélangez la semoule, les tomates, les oignons et les cubes de jambon.
    Salez et poivrez.

  4. 4

    Laissez au frais au moins 2 h avant de déguster.

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