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Photo par : domingHm

Une recette fondante.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Faire chauffer une grande casserole d'eau et cuire les tagliatelles.

Étape 2 :

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les échalotes finement ciselées. Faire revenir doucement. Ajouter l'ail haché finement et ajouter la crème, saler et poivrer. Laisser cuire doucement.

Étape 3 :

Egoutter les pâtes et servir avec la sauce.

Tagliatelles à la crème à l'ail des ours

Ingrédients
(4 personnes)

  • 50g de gruyère
  • 1 tour de poivre du moulin
  • 2 c à s de sel gros
  • 1 pincée de sel
  • 50g de parmesan
  • 50 cl de crème fraiche épaisse
  • 500g de tagliatelles
  • 10g de beurre
  • 100g d'ail des ours
  • 2 échalotes

Etape 1 :

Faire chauffer une grande casserole d'eau et cuire les tagliatelles.

Etape 2 :

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les échalotes finement ciselées. Faire revenir doucement. Ajouter l'ail haché finement et ajouter la crème, saler et poivrer. Laisser cuire doucement.

Etape 3 :

Egoutter les pâtes et servir avec la sauce.

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