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Tagliatelles au foie gras
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Par Chef Christophe

Facile et rapide!

Ingrédients (4 personnes)

  • sel  poivre
  • Pignon de pin100 g de pignons de pin
  • Crème100 g de crème
  • Foie gras100 g de bloc de foie gras
  • Tagliatelles400 g de tagliatelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Chauffer la moitié du bloc de foie gras dans la crème.
    Couper l'autre moitié en dès d'environ 1 cm de coté.
    Torréfier les pignons à la poele.
    Cuire les tagliatelles, egoutter et verser la crème bouillante dessu, ajouter les dès et les pignons, servir rapidement.

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