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30min
Très facile
Bon marché
891 kcal
/ personnes
Tagliatelles accompagnées d'une sauce à la crème fraîche, champignons et poireaux.
Ingrédients
4 personnes
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500 g de tagliatelles
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250 g de champignons de Paris
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2 poireaux
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2 oignons (petits)
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1 gousse d'ail
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50 g de beurre
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50 cl de crème fraîche
Matériel
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Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les tagliatelles.
- 2
Emincez les poireaux et les champignon, péle l'ail et l'oignon et coupez les finement. Faites fondre le beurre à feu doux et mettez-y les oignons et l'ail à blondir.
- 3
Lorsque les oignons et l'ail sont bien translucides, ajoutez les poireaux, les champignons et la crème fraiche. faites cuire à feu doux 15 min, tout en remuant.
- 4
Egouttez les tagliatelles, déposez-les dans un plat. Versez la sauce sur les tagliatelles, salez et poivrez, et mélangez le tout.
Conseils
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de parmesan rapée.
Nutrition
891kcal45% AR*
20.5 gprotéines41% AR*
82.1 gsucres32% AR*
52.5 gmatières grasses76% AR*
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