Tagliatelles et spaghettis de la mer au pesto de pistache

Dessalez les spaghettis de mer dans trois eaux successives et réservez-les dans l'eau froide.

Portez une grande quantité d'eau à ébullition, salez, puis plongez les pâtes et faites les cuire al dente 5 min environ. Égouttez les spaghettis de mer et ajoutez-les.