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30min
Très facile
Budget moyen
Par Gaelle du blog gaellelecolo43
Entrée qui ne demande aucune cuisson et très rapide surtout très diététique.
Ingrédients (6 personnes)
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Fleur de sel
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Poivre
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1 petite pincée de piment d'espelette
- 1/2 concombre en très fines rondelles
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Huile pour les EmpilOdéco
- 5 cl d'huile d'olive fruitée
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500g de noix de Saint-Jacques sans corail
- Petit morceau de gingembre frais haché fin
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1/2 bouquet de ciboulette ciselée
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5 cl de jus de citron
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Bouquet de coriandre fraîche hachée
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un bol batteur pro 1,5l mélangez la coriandre et le gingembre hachés fins, la ciboulette ciselée, le jus de citron, les noix de saint-jacques coupées en petits cubes, l'huile, la fleur de sel, le poivre et le piment d'espelette.
- 2
Émincez le concombre en fines rondelles.
- 3
Huilez les 6 bases et les poussoirs des empilodéco à l'aide du pinceau silicone.
- 4
Disposez de fines rondelles de concombre et répartissez la préparation.
- 5
Empilez-les 3 par 3, fermez chaque tour avec le couvercle souple et placez-les dans la porte du réfrigérateur 4 à 5 h.
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