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50min
Très facile
Bon marché
Par Laurinette71
Tarte à l'oignon et au gruyère.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Noix de muscade
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25 cl de crème liquide
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2 oeufs
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3 oignons (gros)
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40 g de gruyère râpé
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Pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir les oignons préalablement coupés de la taille souhaitée, dans une poêle ou une casserole adaptée avec un peu d'huile et de beurre jusqu'à qu'ils soient dorés.
- 2
Etalez votre pâte dans un moule à tarte, piquez là de quelques trous de fourchette.
- 3
Dans un saladier, mélangez 2 oeufs avec le gruyère, la crème, le sel, le poivre, la muscade puis les oignons.
- 4
Versez le tout dans le plat à tarte et laissez cuire environ 20 à 30 min selon votre four.
Bon appétit !
Conseils
Ne pas trop saler sachant qu'il y'a du gruyère. Assaisonnez à votre goût, la muscade est une option pour ceux qui aiment ça.
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