Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (41 votes)

L'alliance des framboises et du goût d'amande... une merveille !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7).

Étape 2 :

Préparer l'appareil : battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'arôme amande, le rhum, en mélangeant bien à chaque ajout.
Incorporer la poudre d'amandes, puis finir avec la crème liquide.

Étape 3 :

Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette, puis répartir les framboises.
Recouvrir avec l'appareil.

Étape 4 :

Répartir sur le dessus une poignée d'amandes effilées, et enfourner pour 30 minutes.

Étape 5 :

Au bout de ce temps, répartir la deuxième poignée d'amandes effilées sur le dessus, et remettre au four pour 5 à 10 minutes (à surveiller, pour que les amandes dorent).
Attendre que la tarte soit complètement refroidie pour la sortir du moule.

Tarte amandine aux framboises

Ingrédients
(6 personnes)

  • 125g de poudre d'amandes
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 2 poignées d'amandes effilées
  • 350g de framboises
  • 8 cl de rhum
  • 2 cuillères à café d'arôme amande amère
  • 3 œufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pâte sablée

Etape 1 :

Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7).

Etape 2 :

Préparer l'appareil : battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'arôme amande, le rhum, en mélangeant bien à chaque ajout.
Incorporer la poudre d'amandes, puis finir avec la crème liquide.

Etape 3 :

Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette, puis répartir les framboises.
Recouvrir avec l'appareil.

Etape 4 :

Répartir sur le dessus une poignée d'amandes effilées, et enfourner pour 30 minutes.

Etape 5 :

Au bout de ce temps, répartir la deuxième poignée d'amandes effilées sur le dessus, et remettre au four pour 5 à 10 minutes (à surveiller, pour que les amandes dorent).
Attendre que la tarte soit complètement refroidie pour la sortir du moule.

Icone ampoule

Conseils

Je la préfère servie froide ;-)

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

super trop bon

Voir le commentaire

magnifique. Ma Recette favorite. Rapide et exceptionnelle. Ma famille adore.

Voir le commentaire

Bonjour, Merci pour cette recette, je l'ai fait et toute la famille en a redemandé. Donc, je m'y mets maintenant Merci encore mimi

Voir le commentaire

cette recette est toute simplement delicieuse

Voir le commentaire
  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food