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1h 15min
Facile
Bon marché
Une bonne recette à l'alsacienne !
Ingrédients (8 personnes)
- 2 sachets de pudding à la vanille
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1 c à s de sucre glace
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1 kg de fromage blanc
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300g de sucre
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4 œufs
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1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four (th.6). Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter le fromage blanc, puis le pudding. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 2
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et 1 cuillère à sucre de sucre glace.
- 3
Ajouter les blancs en neige à la préparation précédente. Mettre au four en surveillant de temps en temps.
Conseils
La cuisson est plus ou moins 60 min. Varie en fonction des fours.
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