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50min
Facile
Bon marché
Par Morgane K (man)
Entrée ou plat selon le gout.
Ingrédients
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50 g de gruyère râpé
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Muscade
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½ litre de lait
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1 pâte brisée
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20 cl de crème
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1 œuf
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5 endives coupées en deux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant environ une dizaine de minutes et les égoutter.
Les ranger sur la pâte crue déjà disposée dans le plat. Battre l'œuf dans le lait préchauffé et y ajouter la crème et le fromage. Verser le tout sur les endives. Faire cuire.
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