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Tarte aux citrons et pommes râpés
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Par Lyssiadu16

La douceur et l'acidité du citron se marient à merveille.

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Citron2 citrons bio
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Pomme3 pommes
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râpez les zestes des deux citrons et pressez leur jus dans une jatte. Épluchez les trois pommes, râpez-les et incorporez-les dans le mélange. Mélangez-vite.

  2. 2

    Ajoutez-y les deux oeufs, les 150g de sucre et le beurre fondu. Mélangez le tout.

  3. 3

    Étalez la pâte et versez-y le mélange. Mettez au four pendant environ 40 minutes, thermostat 7. Attendez que dessus de l'appareil soit doré. Surveillez la fin de cuisson.

Nutrition

451kcal23% AR*
5.5 gprotéines11% AR*
55.8 gsucres22% AR*
22.8 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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