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Tarte aux poireaux facile et rapide
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Par Communauté 750g

Tarte aux poireaux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine2 c à s farine
  • 25 cl laitarine remettre sur le feu
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurre60g beurre
  • Gruyère100g gruyère
  • Blanc de poireau3 blancs de poireaux
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d œufs
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Précuite légèrement la pâte.

  3. 2

    Dans une casserole faire fondre beurre ajouter poireaux émincés laissez revenir. Hors du feu ajouter farine remettre sur le feu. Puis hors du feu ajouter lait puis jaunes puis gruyère sel et poivre.

  4. 3

    Cuire à 140°c environ 45min.

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