Je commente cette recette
30min
Facile
Bon marché
Superbe entrée à servir avec de la salade.
Ingrédients
4 personnes
-
1 boule de mozzarella
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 pincée de poivre
-
1 filet d'huile d'olive
-
150 g de gruyère râpé
-
1 échalote
-
1 poivron rouge
-
1 poivron vert
-
5 tranches de jambon de pays
-
1 oignon
-
1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four.
Hacher l'oignon et l'échalote et les faire fondre à la poêle.
Ajouter les poivrons en dés et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Incorporez le jambon coupé en morceaux et verser l'huile d'olive. Laisser cuire 10 minutes de plus. - 2
Déposer la pâte dans un moule à tarte et recouvrir du mélange. Saupoudrer de gruyère et recouvrir de tranches de mozzarella.
Poivrer et enfourner.
Servir avec une salade.
Commentaires