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Tarte courgette chèvre
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Par Floflorence08

tarte idéale pour l'été

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive1 cuillère d'huile d'olive
  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche
  • Oeuf4 oeufs
  • Courgette¾ courgette
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Fond de tartelette1 fond de tartelette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Laver et éplucher les courgettes, les découper en petits morceaux. Faire revenir les courgettes dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. salez, poivrez. Préchauffer le four à 200°C et étaler la pâte dans un moule. disposer les morceaux de courgettes puis les rondelles de chèvre (pas trop épaisses) Dans un plat battez les oeufs, la crème fraiche, ajouter un peu de sel, poivre. verser la préparation sur les courgettes. Laissez cuire pendant 30-40 minutes.

Conseils

Servir tiède avec une salade verte.

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