Si vous la testez, vous l'adopterez ! C'est la saison des poires, alors lancez vous ! moi j'ai décidé de la marier au Nutella et ça a fait son effet. Une petite tarte fondante avec son coulis de poire...
Ingrédients (4 personnes)
Pour la pâte
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1 œuf
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50g de sucre
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175g de farine
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35g de beurre
Pour le reste
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500g de poires
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3 c à s de nutella
Pour le crumble
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80g de farine
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40g de sucre
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50g de beurre
- 1 poignée d'amandes éfillées
- 1 poignée de pepites
Préparation
- 1
Pour la pâte
Battez l'oeuf avec le sucre. Puis ajoutez la farine, mélangez et formez une boule avec la pâte et le beurre. Reposez au frais. - 2
Coupez les morceaux de poires en petites lamelles et faites-les revenir dans une poêle quelques minutes avec 1 c à c de sucre et une noix de beurre.
- 3
Préparez le crumble
Mélangez ensemble tous les ingrédients et émiettez-les du bout des doigts. - 4
Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte dans le moule. Déposez les poires fondantes et ambrées. Ajoutez le nutella Puis le crumble. Enfournez pour 20 minutes à 180ºC.
- 5
Ce dessert délicieux se mange tiède ou froid, accompagnez-le d'une soupe de poire (mixez une poire avec le jus d'un demi citron vert et une cuillère à café de sucre en poudre).
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