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Tarte pomme râpée citron
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3.7 / 5 (6 notes)
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Par Communauté 750g

Une tarte ou les pommes se marient à merveille avec le citron... petit jeu pour vos invités faire deviner les ingrédients... personne ne trouve que c'est a base de pomme !

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre80 gr de beurre mou
  • Citron2 citrons bio
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150g de sucre en poudre
  • Pomme3 grosses pommes pas trop acides type Elstar ou Golden
  • Pâte brisée1 pâte brisée ( ou a faire soi même pour les plus courageux ! )

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les 3 grosses pommes et les râper (ou robot ou à la râpe à main) ajouter ensuite les zestes des 2 citrons puis leurs jus.

  2. 2
    Ajouter les 2 oeufs entiers, les 150g de sucre et le beurre fondu. mélanger le tout puis verser dur la pâte préalablement étalée dans un moule à tarte...cuire a Th.7 pendant 40min...la tarte est prête quand elle est bien dorée :)
    Bon appétit !

Conseils

Servir avec une boule de glace vanille...
Encore meilleur bien fraîche, ou une pincée de gingembre pour donner encore plus de peps !

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