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Tarte rustique aux châtaignes, amandes et à la cannelle
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Par OSER les couleurs dans votre assiette !

Une tarte idéale à réaliser en automne... facile, rapide et goûteuse !

Ingrédients (4 personnes)

  • Pâte feuilletée230g de pâte feuilletée
  • Poudre d'amandes25g d'amandes en poudre
  • Sucre roux1 c à s bombée de sucre roux
  • 400g de châtaignes entières cuites et pelées
  • Cannelle en poudre2 c à c rases de cannelle moulue
  • Beurre doux50g de beurre doux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte feuilletée au fond d’un moule à tarte et sur tout le pourtour.

  2. 2

    Parsemer le sucre roux sur toute la surface ainsi que les amandes en poudre, puis recouvrir de châtaignes préalablement coupées en deux, et saupoudrer de cannelle sur le dessus.

  3. 3

    Avant d’enfourner, poser ça et là le beurre coupé en petits dés, et mettre à cuire au four préchauffé sur 220°C pendant environ 20-25 minutes.

Conseils

Cette tarte est à manger tiède… avec éventuellement une boule de glace à la cannelle, au caramel ou à la vanille !

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