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Tarte salée ensoleillée
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Par Sophie

Une petite tarte rapide pleine de légumes du soleil... un délice.

Ingrédients

4 personnes
  • Poivron3 poivrons
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Courgette1 courgette
  • Oignon1 oignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  3. 2

    Préparer votre pâte dans un plat à tarte.

  4. 3

    Faire sauter à la poêle les légumes séparément avec des oignons et des herbes de Provence.

  5. 4

    Mettre les légumes sur la pâte feuilletée. (moi je l'ai préalablement moutardée puis j'y ai mis du gruyère râpé).

  7. 5

    Enfourner pendant 20 à 30 minutes en surveillant régulièrement.

Conseils

Servir avec une eau pétillante, un vin rosé ou un rouge léger.

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