Tartelette feuilletée aux framboises et crème glacée Carte d'Or® façon glacier saveur crème brûlée

Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.

Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y 2 grands rectangles.
Découpez sur les côtés des rectangles 2 bandes de pâte d'un demi centimètre.
Déposez les rectangles de pâte sur la plaque.

Mouillez les côtés avec de l'eau et recouvrez le tour des rectangles avec les bandes de pâte (pour faire un trottoir). Appuyez bien afin de les souder au rectangle.

Enfournez à 180°C pour 15 minutes tout en baissant le four à 170°C au bout de 5 minutes. Vérifiez bien la coloration.
Laissez refroidir pendant 20 minutes.

Juste avant de passer à table, découpez chaque bande en 3.
Déposez-les sur chaque assiette et garnissez-les de rosaces de Crème glacée Carte d'Or® Façon Glacier Saveur Crème Brûlée.
Disposez les framboises et déguster aussitôt.