Tartelette tatin aux pêches

Découper la pâte avec les moules à tartelette préalablement beurré.

Découper les quartiers de pêche en lamelle et les disposer au fond de chaque moule à tartelette.
Saupoudrer de sucre roux et ajouter des noisettes de beurre.

Disposer un disque de pâte brisée sur chaque moule. piquer la pâte avec une fourchette.

Cuire 20 min à 180°C.
Laisser refroidir et démouler les tartelettes.