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Tartelettes au citron faciles
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Par Supernouk

Succulente mini tartes au citron.

Ingrédients

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  • Sucre en poudre ou sucre semoule120 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Pâte briséePâte brisée
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • Citron1 citron (zeste)
  • Citron3 citrons non traités

Préparation

  1. 1

    Faire cuire les fonds de tarte à 180° en les emplissant de pois pour qu'elle ne gonfle pas.

  2. 2

    Preparer la crème de citron ,mélanger les oeufs le jus des citrons, les zestes et la moitié du beurre.

  3. 3

    Faire cuire au bain marie sans cesser de remuer jusqu'à ce que cela s'épaississe.

  4. 4

    Ajouter hors du feu le restant de beurre. Attendre que cela soit froid. Puis verser dans vos fonds.

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