Je commente cette recette
45min
Facile
Bon marché
Une tarte au fruits avec une crème parfumée à l'amande.
Ingrédients (6 personnes)
Pour les tartelettes
- 1 pâte sablée
- 3 kiwis
- 3 bananes
- 1 citron
Pour la crème
- 1 yaourt sucré à la vanille
- 1 c à s d'extrait d'amande amère
- 50g de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 1 sachet de nappage pour tarte ou de la gelée d'abricot
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Garnir les moules à tartelettes de pâte sablée et piquer la pâte a la fourchette.
- 2
Couper les bananes en fines rondelles ainsi que les kiwis. Citronner les fruits avec le jus du citron.
- 3
Dans un bol battre les 3 oeufs avec le yaourt, ajouter l'amande en poudre et l'extrait d'amande amère. Verser cette crème sur les fonds de tartelettes. Mettre a four chaud à 200°C ou Th.6/7 pendant 20 mins.
- 4
Une fois les tartelettes refroidies, poser les rondelles de fruits sur la créme. Préparer le nappage ou la gelée d'abricot et avec un pinceau de cuisine badigeonnez les tartelettes.
Conseils
citronnez les bananes pour éviter qu'elles noircissent !
Conservez les tartelettes au frigo
Commentaires