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Photo par : Labeyrie

Une recette Labeyrie de confit de canard et crudités sur tartine de pain...

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 tranches de pain de campagne
  • vinaigre de vin
  • huile de noix
  • mélange de crudités (carottes, concombre, choux rouge, céleri rave, radis, poivrons, etc)
  • 2 cuisses de canard confit Labeyrie

Étape 1 :

Passez le confit au micro-ondes, désossez-le et émiettez délicatement la viande.

Étape 2 :

Râpez vos légumes ou découpez-les en petites lamelles.

Étape 3 :

Faites griller de grandes tranches de pain de campagne et déposez-y la garniture de légumes et le confit émietté.

Étape 4 :

Ajoutez enfin un filet d'huile de noix et de vinaigre.

Tartine de confit de canard

Ingrédients
(4 personnes)

  • 4 tranches de pain de campagne
  • vinaigre de vin
  • huile de noix
  • mélange de crudités (carottes, concombre, choux rouge, céleri rave, radis, poivrons, etc)
  • 2 cuisses de canard confit Labeyrie

Etape 1 :

Passez le confit au micro-ondes, désossez-le et émiettez délicatement la viande.

Etape 2 :

Râpez vos légumes ou découpez-les en petites lamelles.

Etape 3 :

Faites griller de grandes tranches de pain de campagne et déposez-y la garniture de légumes et le confit émietté.

Etape 4 :

Ajoutez enfin un filet d'huile de noix et de vinaigre.

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Commentaires

Très bonne recette

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jolie recette

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