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Tartine de confit de canard

Une recette Labeyrie de confit de canard et crudités sur tartine de pain...

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Nombre de personnes : 4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 5 min

Coût :

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Ingrédients

  • 2 cuisses de canard confit Labeyrie,
  • mélange de crudités (carottes, concombre, choux rouge, céleri rave, radis, poivrons, etc),
  • huile de noix,
  • vinaigre de vin,
  • 4 tranches de pain de campagne.

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Passez le confit au micro-ondes, désossez-le et émiettez délicatement la viande.

Étape 2

Râpez vos légumes ou découpez-les en petites lamelles.

Étape 3

Faites griller de grandes tranches de pain de campagne et déposez-y la garniture de légumes et le confit émietté.

Étape 4

Ajoutez enfin un filet d'huile de noix et de vinaigre.

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Les commentaires

Très bonne recette

Par Visiteur le 2013-01-29

jolie recette

Par Visiteur le 2012-05-15

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