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Tartine poire et fourme d'Ambert
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@ Chef Damien
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Par Chef Damien

Des petites tartines sucrées-salées ... L'alliance de la poire, du miel et de la Fourme d'Ambert pour une entrée qui sort de l'ordinaire !

Ingrédients

4 personnes
  • Poire1 poire
  • Fourme d'Ambert1 tranche de fourme d'Ambert
  • Pain1 pain
  • Noix4 noix
  • Miel4 c. à s. de miel

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez de grosses tranches dans votre pain.

  2. 2

    Recouvrez-les de miel.

  3. 3

    Épluchez la poire et coupez-la en petits quartiers, déposez les quartiers sur la tranche de pain.

  4. 4

    Ajoutez le fromage coupé en dés et ajoutez les noix concassées.

  5. 5

    Déposez vos tartines sur une plaque de cuisson et faites cuire sous le grill pendant 5 minutes environ. Vérifiez pendant la cuisson.

  6. 6

    Servez de suite !

Nutrition

443kcal23% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
71.8 gsucres28% AR*
12.1 gmatières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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