Piccata romana...
Chaussons de frita...
4 poivrons,
3 tomates,
6 gousses d'ail,
Sel (une petite cuillère à cafe)
Tchaktchouka
Une entrée aux accents méridionnaux.
Autres suggestions :
Préparation
-
1
Faire griller les poivrons et les tomates puis leur enlever la peau et les pepins.
Récuperer le jus de tomates.
Eplucher l'ail et le faire revenir.
Ajouter les poivrons et les tomates coupés en des.
Mettre le sel et faire cuire pendant 15 minutes à feu moyen tout en remuant.
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
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