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Terrine de fruits rouges
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@ Marie-Line W
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Par MLdu blog : Les recettes de ML

Alliance de fraises et framboises dans une gelée aromatisée ...

Ingrédients

4 personnes
  • Jus de pomme½ l de jus de pomme
  • Gélatine4 feuilles de gélatine
  • Framboise1 barquette de framboises
  • Fraise1 barquette de fraises

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide.
    Tiédir le jus de pommes et les feuilles de gélatine ramollies.

  2. 2

    Dans une petite terrine en porcelaine, disposer les fraises coupées en dés et des framboises.

  3. 3

    Recouvrir avec le jus de pommes.
    Remettre ainsi une nouvelle couche de fraises puis de framboises et du jus de pommes jusqu'en haut de la terrine.

  4. 4

    Réserver au frais pendant au moins 24 h jusqu'à ce que la gelée soit bien prise.

Nutrition

221kcal12% AR*
21.5 gprotéines44% AR*
26.8 gsucres11% AR*
0.8 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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