Recevez nos idées recettes et conseils

That's Amore par Chiara

Par That's Amore - le 26 février 2009

Annonces Google

"J'aime autant le salé que le sucré..."
J'adore cuisiner, c'est une véritable passion qui grandit de jour en jour. Pour moi, cuisiner c'est m'évader, m'amuser mais aussi partager et faire plaisir aux personnes qu'on aime. Avec mon blog j'ai envie de partager ma culture, mes origines et surtout transmettre ma passion !
Chiara, Auvergne
Découvrez sa recette fétiche : Le tiramisu
Découvrez son blog : That's Amore !
L'interview !
Je commence :
Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
A force de visiter des blogs culinaires, j'ai eu envie de faire partie moi aussi de la blogosphère afin de partager ma passion. C'est une belle aventure qui a commencé il y a presque 2 ans et ça m'a beaucoup apporté...
Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Je me fais plaisir avant tout, sinon je ne le ferais pas. Cela me donne envie de tester de nouvelles recettes, de nouveaux produits, de soigner la présentation de mes plats et de m'améliorer. J'ai fait aussi des belles rencontres.
Pourriez-vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?
Je ne crois pas. Je dirais que ce qui me caractérise le plus, c'est que je n'ai pas peur de la nouveauté. J'adore découvrir des cultures que je ne connais pas, des façons de cuisiner qui sortent de l'ordinaire, comme la cuisine moléculaire, par exemple.
Il faut redécouvrir le plaisir de cuisiner...

Il faut redécouvrir le plaisir de cuisiner...

C'est important de parler de cuisine aujourd'hui ?Oui ! Il faut parler de la bonne cuisine, le « fait maison », car on tend à se laisser aller de plus en...

J'ai plus d'une centaine de livres de cuisine...

J'ai plus d'une centaine de livres de cuisine...

Votre restaurant et votre chef préféré ?Mon restaurant préféré : le MAGNOLIA à Riom. Un resto gastronomique que j'ai découvert grâce à mon mari.Mon...

Les commentaires

Les recettes associées

Dossiers associés

Vidéo suggérée

À voir aussi

recettes de blogs, recettes de cuisine auvergnate

Annonces Google