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1h 20min
Très facile
Bon marché
Délicieuse entrée pour un repas de fête !
Ingrédients (4 personnes)
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trois courgettes
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sel
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poivre
- un peu de coulis de tomates à la napolitaine
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1 boite de thon au naturel de 200 g
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un peu de cerfeuil
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4 œufs
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300 g de crème fraîche épaisse
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15 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
battre les oeufs et la crème fraîche, ajouter le thon émietté ainsi que l'assaisonnement faire cuire au four au bain marie durant 30 mns à 180 °. Pendant ce temps, faire fondre les courgettes épluchées dans une grande poêle antiadhésive avec très peu de beurre. Lorsqu'elles sont fondantes, les mixer. Dans la verrine, mettre une couche de la première préparation, puis, une fine couche de coulis, terminer par une couche de courgettes puis mettre au frais deux heures.
Conseils
Pour une recette légère, préférer la crème allégée et ne mettre que deux oeufs.
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