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45min
Très facile
Bon marché
Recette légère et délicieuse
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de persil haché
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1 pincée de noix de muscade
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1 pincée de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. de basilic haché
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1 gousse d'ail
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3 tomates
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3 oeufs
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Huile d'olive
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15 cl de crème fraîche légère
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3 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C Couper les courgettes et les tomates en rondelles. Disposer les tomates puis les courgettes dans un plat à gratin. Mettre un filet d'huile d'olive. Enfourner 10'.
Mélanger la crème, les herbes, les épices et les oeufs.
Sortir le plat du four et ajouter cette préparation. Faire cuire pendant 20'.
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