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1h
Très facile
Bon marché
Mélange de légumes du sud en accord parfait avec de l'huile de noisette et de la mozzarella
Ingrédients
4 personnes
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1 boule de mozzarella
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. d'huile de noisette
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1 gousse d'ail
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3 tomates
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1 courgette
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1 aubergine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Laver tous les légumes et les couper en rondelles fines. Les disposer dans un plat à gratin en alternant aubergine/tomate/courgette et la mozzarella préalablement coupée en tranches.Piler une gousse d'ail et la répartir au-dessus des légumes. Saler, poivrer le tout et arroser avec l'huile de noisette.Mettre au four 40 minutes
Conseils
servir chaud avec une simple salade verte
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