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15min
Facile
Bon marché
Par Laura
Pour une entrées festive.
Ingrédients (4 personnes)
- Sele t poivre
-
2 pincées de chocolat
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2 œufs
-
200g de foie gras
-
8 tranches de pain d'épices
-
1 pot de mascarpone
Préparation
Préparation :
- 1
Garder 2 tranches de pain d'épices et 20g de foie gras coupé en dés.
- 2
Malaxer le foie gras, ajouter le mascarpone et les jaunes, bien mélanger.
- 3
Battre les blancs en neige et ajouter à la préparation.
- 4
Dans les verrines, déposer le pain d'épice coupé en dés, ajouter des dés de foie gras et la préparation dessus, terminer pas du chocolat.
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