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15min
Facile
Bon marché
Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café.
Ingrédients (5 personnes)
- 150g de famboise ( surgelé ou normales )
- 20 Boudoires
-
1 flacon de coulis de framboise
-
2 pot de mascarpone ( 250 g x2 )
-
4 œufs
-
100g de sucre
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre.
- 2
Ajouter le Mascarpone au fouet.
- 3
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
- 4
Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone.
- 5
Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
- 6
Saupoudrer De chocolat en pourdre. Laisser 3 ou plus.
- 7
Servir dès la sortie du réfrigérateur.
Conseils
Rajouter un peu de chocolat en poudre.
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