Un tiramisu ultra facile à réaliser et surtout ultra bon, petits et grands l'adorent.
Ingrédients
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2 bananes
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2 oeufs
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40 g de sucre
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Nutella
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250 g de mascarpone
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1 chocolat en poudre
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20 cl de lait
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1 paquet de biscuits à la cuillère
Préparation
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Battre les blancs en neige dans un saladier. Dans un autre saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec 40 g de sucre, une fois que le mélange à blanchi, ajouter la mascarpone, mélanger et une fois que la crème est bien homogène, ajouter délicatement les oeufs en neige. Tiédir le lait et y ajouter du nesquik. Tremper les biscuits à la cuillère dans le lait chocolaté et les disposer au fond du plat à gratin.
Mettre une couche de crème. - 2
Faire couler du Nutella sur la couche de crème, ajouter une couche de banane puis à nouveau une couche de biscuit préalablement trempés dans le lait chocolaté, une nouvelle couche de crème, saupoudrer de Nesquik, déposer quelques rondelles de banane pour la décoration et mettre au frais environ 1 heure.
Conseils
Faire fondre un peu le nutella et séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Couper les bananes en rondelles. Un plat à gratin fera l'affaire.
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