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Toasts de Fromagères Saumon & Tartare et poivron rouge
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Coraya
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Par Coraya

De petits toasts pour l'apéritif !

Ingrédients (4 personnes)

  • CitronCitron
  • CibouletteCiboulette
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Pain aux céréales4 belles tranches de pain aux céréales
  • Roquette40g de roquette
  • 1 pot de Fromagères Coraya Saumon & Tartare (140g)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et essorez la roquette.

  2. 2

    Faites griller le poivron. Laissez refroidir, puis retirez la peau et les pépins. Coupez en lamelles et réservez.

  3. 3

    Mettez une cuillère à café de jus de citron dans le Coraya Saumon et Tartare, mélangez, puis ajoutez quelques brins de ciboulette. Mélangez le tout.

  4. 4

    Faites légèrement griller les tranches de pain aux céréales, puis tartinez-les du mélange Coraya Saumon et Tartare, citron, ciboulette.

  5. 5

    Déposez un petit lit de roquette ainsi que quelques lamelles de poivron rouge sur la tartine.

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