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Toasts Gangante
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Par Communauté 750g

Toasts chauds a base de fromage et moutarde, parfaits en entrée avec une salade verte.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pain de campagne6 tranches de pain de campagne
  • PoivrePoivre
  • Moutarde forte2 c à s de moutarde forte
  • Bière brune25 cl de bière brune
  • 250g de gruyère en tranche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans 1 casserole, faire fondre à feu doux le gruyère coupé en dés avec la moutarde et la bière.

  2. 2

    Étaler généreusement le fromage fondu sur le pain,parsemer de poivre noir.

  3. 3

    Passer 5min au four chaud les toasts avant de servir sur 1 lit de salade verte.

Conseils

Ne pas saler.

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