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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Le délicieux goût de la tomate cuite avec l'huile d'olive et Mmm...
Une version différente des véritables tomates à la provençale !
Ingrédients (2 personnes)
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Sel
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Poivre du moulin
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1 cuillère à café d'herbes de provences
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5 à 10 c.s d'huile d'olive(selon votre goût)
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2 oignons
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1 gousse d'ail haché ou en pulpe
- 1 grande boitede tomates pelées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Emincer les oignons et la gousse d'ail, puis les faire légèrement revenir avec de l'huile d'olive dans une grande poêle. Suer pendant 10 minutes.
Ajouter les tomates pelées avec tous le jus et les herbes de provences.
Saler, poivrer.
Laisser mijoter 10 min.Vous pouvez ajouter une pincée de sucre si les tomates sont trop acides !
Régalez vous!
Conseils
S'accompagne très bien d'un oeuf au plat cuit dans les tomates pendant la préparation et aussi d'un bon steack haché(cuit normalement).
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