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Tomate farcie thon qui rit...
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@ Chef Damien
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Par Chef Damien

Une recette ultra simple et qui change des farces mayo...Essayez vous verrez !

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Sel ou sel finSel
  • Tomate4 tomates

Farce

  • 1 pointe de curry doux !
  • Herbes fraîchesQuelques herbes fraîches (cerfeuil, ciboulette,...)
  • Jus de citron1 trait de jus de citron
  • 1 boite de thon au naturel de 200 gr
  • Vache qui rit6 vaches qui rit

Préparation

Préparation :
  1. - Mélanger dans un saladier les vaches, le thon égoutté avec une fourchette.


    - Ajouter une pointe de curry et les herbes hachées.


    - Ajouter un trait de jus de citron.


    - Découper les chapeaux des tomates et les vider soigneusement.


    - Saler et poivrer les tomates à l'intérieur.


    - Farcir les tomates avec la farce qui rie

Le conseil de Chef Damien

Conseils de Chef Damien :
- Accompagnez cette tomate farcie d'une belle salade de mâche.
- Vous pouvez même servir la tomate dans sa boite Vache qui rit !
- Pour les grands, ajouter une pointe de piment dans la farce...

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